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작성자 최고관리자
작성일2025-03-17 17:48
행복을 굽는 시간, 평생대학 ‘피움’-제과제빵
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개인의 역량을 강화하여 사회 참여를 확대하고자
장애인 평생대학 ‘피움’을 개설하였습니다.
제과제빵 과목이 진행되는 월요일, 오늘은 라즈베리 크럼블 쿠키를 만들었습니다.
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곽혜진 강사님(행복잇는 나눔가게 15호점, 오븐이야기 대표)의 안내에 따라
쿠키 만들기에 필요한 재료들을 계량하고, 반죽한 후 쿠키틀에 적당량을 채워 넣었습니다.
오븐에서 쿠키가 맛있게 구워지는 동안,
달콤하고 포근한 쿠키 냄새가 복지관을 가득 채웠습니다.
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수강생들은 쿠키가 구워지기를 기다리며 안에 넣을 라즈베리 잼을 만들었습니다.
잼을 채워넣기 위해 쿠키를 식히는 동안
안부와 함께 다가오는 봄의 나들이 계획에 대한 이야기를 주고받으며
오븐의 온도만큼이나 따뜻하고 즐거운 분위기가 만들어졌습니다.
한 수강생은 “우리 아이들이 엄마가 만들어 온 과자를 너무 맛있게 먹어 주더라고요.
제과제빵 과목을 수강하며 가장 뿌듯한 순간이었어요.”라는 소감을 남겼습니다.
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완성된 쿠키는 가족들과, 또는 친구들과 나누어 먹겠다며
정성스레 포장하는 수강생들의 얼굴에 웃음이 가득했습니다.
장애인 평생대학 ‘피움’은 목공예, 섬유공예, 제과제빵 등 역량강화 영역,
도예 등 취미여가 영역,
볼링, 파크골프 등 생활스포츠 영역으로
12월까지 진행될 예정입니다.
현재 역량강화 영역과 볼링 과목은 수강생 추가 모집 중에 있으며,
관련 사항은 성인능력개발지원팀(☎ 033-582-7048)으로 문의하여 주시기 바랍니다.
(모집 공고 하단 링크 첨부)
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